Podczas pierwszego dnia Targów naturaFOOD i beECO odbyło się spotkanie autorskie wokół książki „CO CI SZEPCZE BRZUCH?”. Zgromadziło ono wszystkich tych, którzy czekali na tę publikację od lat – dopytując o to, w jakiej postaci można byłoby sięgnąć do wiadomości, którymi dzielili się eksperci podczas poprzednich edycji Forów Alergii, prowadzonych pod szyldem Magazynu Hipoalergiczni. Spotkanie przerodziło się w serię blisko setki rozmów i jeszcze więcej zakupów książki, która nie ma sobie podobnych.
Żaneta Geltz, która skomponowała skondensowaną wiadomość na podstawie czterech debat naukowych, przedstawia Czytelnikowi wyjście z błędnego koła, w które wprowadziły nas reklamy, braki wiedzy niektórych dietetyków i cudowne porady celebrytów. W błąd wprowadzają nas także grupy przemysłowe, które stać na prowadzenie licznych i szeroko zakrojonych kampanii reklamowych, mających na celu nakłonić nas do tego, byśmy bezrefleksyjne jedli to, co widzimy w telewizji, w gazetkach hipermarketów, w lokalach gastronomicznych, w kurortach i w kantynach biurowców, w dietach pudełkowych i w barach serwujących fast food.
Jest to książka, w której na 240 stronach zawarte zostały najważniejsze odpowiedzi na nurtujące nas dzisiaj pytania, abyśmy wszyscy mogli podążać w stronę zdrowia, a nie choroby.
Podczas spotkania autorskiego do rozmowy dołączali dietetycy, szefowie kuchni, artyści, edukatorzy, lekarze, blogerzy, właściciele sklepów ekologicznych, rolnicy, redaktorzy ekologicznych czasopism, stali bywalcy wydarzeń pod szyldem Forum Alergii, czytelnicy Magazynu Hipoalergiczni, uczestnicy targów, również ci, którzy piastowali status Wystawcy.
Spotkanie zaowocowało licznymi zaproszeniami do wywiadów, a także do ciekawych miejsc celem przeprowadzenia mini-premier książki na rzecz szerzenia wiedzy na temat istoty ekożywności dla zdrowia ogólnego nie tylko człowieka, ale całych społeczności.
Spotkania te będą miały charakter lokalny i będą połączone z sesją rozwojową tak, aby uczestnicy mogli przeżyć mistyczny wręcz moment przemiany.
Przemiany połączonej z poszerzeniem świadomości na temat własnych granic i własnych praw. Okazuje się bowiem, że książka budzi wielu ludzi do bycia lepszym dla siebie, dla bliskich, do pokonania marazmu i wewnętrznego sabotażu.
Czy książka CO CI SZEPCZE BRZUCH? poprawi nam humor?
Oceniając poziom radości, jaki rodził się przy każdej kolejnej rozmowie na temat książki i możliwości, jakie ona daje, można rzec, że ma ona właściwości poprawiające nastrój! Daje ona proste rozwiązania, które nie tylko mają uzasadnienie w najnowszych badaniach, ale przede wszystkim są możliwe do zastosowania od zaraz. Efekty, jakie możemy osiągnąć przy odrobinie dyscypliny zaprowadzą nas znacznie dalej w poprawie stanu zdrowia, niż możemy to sobie wyobrazić. Najlepszą zachętą do zakupu są liczne gratulacje i wyrazy uznania ze strony lekarzy, którzy polecają książkę swoim pacjentom.
Na zdjęciu od lewej: dr n. med. Agata Plech, Żaneta Geltz, dr n. med. Agnieszka Zawirska
Daje mi to dużą radość, iż książka poszerza świadomość nie tylko naszym Czytelnikom, ale również specjalistom.
Kiedy podchodziłam do tematu glifosatu wiele lat temu, zachęcona przez dra Mirosława Masteja, autora wielu publikacji w naszym serwisie, wiedziałam o nim tyle co przeciętny Polak, czyli niewiele. Dzięki rozmowom z doktorem, następnie z naukowcami z SGGW, dzięki wywiadom podczas sympozjum w Brukseli dedykowanemu właśnie glifosatowi, ale i innym źródłom (dr Stephanie Seneff, Steven M. Druker i in.), zwróciłam uwagę na to, w jakiej bańce informacyjnej żyjemy. Jak bardzo zadbano o to, abyśmy byli znieczuleni i nieświadomi szkodliwości tej substancji i… kupowali produkty rolnictwa konwencjonalnego, które są oczywiście tanie. Ale niestety nie są one warte ani złotówki! Ta podróż przez rozmowy i wydarzenia, a potem napisanie tej książki – bardzo dużo mnie nauczyły.”
Żaneta Geltz
Książka dla lekarzy, pacjentów i konsumentów
Publikacja ta stanowi zapis czterech edycji Forum Alergii – debaty naukowej organizowanej przez redakcję czasopisma HIPOALERGICZNI z udziałem lekarzy i naukowców: dr n. med. Barbary Majkowskiej-Wojciechowskiej, dr n. med. Danuty Myłek, dr n. med. Tadeusza Oleszczuka, prof. dr hab. Ewy Rembiałkowskiej.
Dodatkowo została uzupełniona o rozdział stanowiący skrótowy poradnik będący podsumowaniem przytoczonych faktów i zaleceń dotyczących sposobów odżywiania się i nie tylko. A także o rozdział autorstwa dr inż. Urszuli Sołtysiak, która wyjaśnia zasady prowadzenia rolnictwa ekologicznego i przybliża walory żywności ekologicznej.
Cena książki [zamówienia online]: 55 zł
Dziękujemy wszystkim Gościom, Czytelnikom i Partnerom za wspierające słowa, dobry nastrój, gesty i działania. Bez Państwa otuchy, a dalej współpracy i zakupu książki – informacja, którą mamy do przekazania Polakom nie ujrzałaby światła dziennego.
Fakt, iż jedna trzecia nakładu rozeszła się w pierwszym miesiącu po jej debiucie, traktujemy jako dobrą wróżbę, a jednocześnie żywimy nadzieję, że jako naród nie godzimy się na to, aby nas żywiono bezwartościowym jedzeniem z taśm produkcyjnych zachodnich koncernów, a to co najlepsze rośnie w glebie polskiej wyjeżdżało zagranicę. Zdrowie jest w naszej gestii – w książce zobaczymy odniesienia do licznych badań udowadniających fakt, że najlepszą metodą zachowania naszego zdrowia jest spożywanie żywności wolnej od syntetycznych środków ochrony roślin. Zapraszamy do lektury!
Na zdjęciu od lewej: dr n. med. Agnieszka Zawirska, Żaneta Geltz, dr n. med. Danuta Myłek, dietetyczka Agnieszka Kaniewska
