Najpierw organizuję najlepszej jakości surowce i działam, jak tylko pojawi się tegoroczny susz zielarski. Ponieważ chcę być pewna, że moja tinktura będzie na 100% skuteczna, to wolę zamówić ze sprawdzonego źródła niż od zielarki zza płota czy zbierać samodzielnie. Piołun występuje w kilku odsłonach, ale tylko ten o nazwie Artemisia absinthium jest wykorzystywany od wieków w ziołolecznictwie.
Autor tekstu: Żaneta Geltz
Wyciąg z bylicy piołun, to nie jakiś tam specyfik, tylko znany od stuleci, a może i nawet od tysiącleci sposób na wiele różnych dolegliwości. Roślina ceniona jest głównie ze względu na składniki:
– alfa-tujon
– (Z)-epoxyocimene
– transsabinylacetat
– chrysanthenylactat
Poza tymi 4 składnikami, piołun zawiera gorzkie laktony (artabsyna, absyntyna, anabsyntyna), flawonoidy, karotenoidy, kumaryny. Piołun wykazuje się działaniem przeciwpasożytniczym, antybakteryjnym, przeciwgrzybicznym, żółciopędnym, pobudzającym wydzielanie kwasu żołądkowego i poprawiającym trawienie.
Jak podaje raport sporządzony przez Europejską Agencję Leków (EMA) w 2017 r. – wyciąg etanolowy z piołunu (90%) zapewnia bardzo wysoki uzysk tujonu, aż 75%! Jednak w celach fitoterapeutycznych stosuje się tinkturę (wyciąg alkoholowy) o mocy 70% (czyli na spirytusie).
W moim przypadku – tinktura nastawiona została na bazie wódki organicznej 40%.
Jak podaje EMA, tinktura z piołunu zalecana jest w przypadkach:
– braku apetytu lub w zaburzeniach trawienia,
– zgadze,
– wzdęciach,
– skurczach żołądkowych,
– wrzodów żołądka (piołun przeciwdziała powstawaniu),
Dodatkowo wyciąg z piołunu:
– pobudza wydzielanie żółci,
– chroni wątrobę przy toksycznym działaniem niektórych leków,
– jest skuteczny w zwalczaniu pasożytów bytujących w organizmie człowieka, a także w zwalczaniu zarodźców przyczyniających się do malarii, owsików oraz glist,
– działa przeciwzapalnie, rozkurczowo,
– wspiera układ odpornościowy w czasie różnych infekcji,
– pomaga również przy bolesnych miesiączkach.
Piołun nie jest zbyt chętnie wybierany jako surowiec do parzenia herbaty podczas niedzielnego popołudnia czy do deserów, gdyż jest wyjątkowo gorzkim ziołem i dodatkowo przez wiele lat nie cieszył się dobrą sławą z względu na podejrzenia o to, że zawarty tujon może mieć działanie psychoaktywne. Okazało się jednak, że nie powoduje on jednak odurzenia narkotycznego, a dawka szkodliwa tujonu jest niemal niemożliwa do spożycia, w przypadku człowieka, gdyż wcześniej zatrułby się zbyt dużą dawką alkoholu.
Ziele zbierane jest latem (lipiec-wrzesień), suszone są liście i kwiaty w idealnym stanie, zebrane z terenów nieskażonych spalinami i chemią rolną. W moim przypadku – zamawiam z ekologicznej plantacji spod Puszczy Białowieskiej.
Do nastawienia tinktury używam:
- jedno opakowanie suszu, czyli 40g ziela suszonego bylica piołun BIO
- 4 butelki wódki organicznej 500 ml
W słoiku, bez dodawania żadnych innych składników, nastaw trzymam w zacienionym miejscu przez 3 tygodnie.
Dla pewności opisuję:
- datę nastawienia
- datę, kiedy mam zlać ekstrakt
Zlewam najpierw do butelki, to co uzyskałam jako wyciąg, a jak się „ustoi”, to przelewam do buteleczek 50 ml każda, aby mieć odmierzoną jednorazową kurację maksymalną na osobę. Można użyć buteleczki 100 ml, jeśli kurację stosujemy na raz dla 2 osób (mąż i żona).
Ja osobiście stosuję przeciwpasożytniczo maksymalną dozę:
1 łyżeczkę tinktury z piołunu – 3 razy dziennie
Stosuję max. 50 ml w trakcie jednej terapii i po zużyciu buteleczki, robię pauzę min. 10 dni. Potem mogę wznowić trapię z kolejną dozą 50 ml. Stosuję taką kurację raz na pół roku.
Jeśli stosujemy doraźnie na sytuacje żołądkowe, to zażywamy 1-2 łyżki stołowe, wówczas można natychmiast po zażyciu, spożyć pół łyżeczki miodu, aby przykryć goryczkę.
Sprawą dyskusyjną jest spożywanie tinktury z piołunu przez dzieci i matki karmiące, gdyż zawiera ona alkohol, ale głównie chodzi o możliwie szkodliwą zawartość tujonu, który może zaszkodzić dziecku.
Jeśli chcesz wiedzieć, jaki piołun zamawiam, to zobacz tutaj:
https://butik.hipoalergiczni.pl/produkt/piolun-100-ziele-40g
Ponieważ nie można promować marek wyrobów alkoholowych, to tylko podpowiem, że znajduję wódkę ekologiczną polskiego producenta, a jeśli nie dasz rady jej znaleźć, to napisz do mnie, a ja Ci pomogę ją znaleźć indywidualnie: butik@zanetageltz.pl
Ciesz się zdrowiem za niewielką cenę, wkładasz tylko odrobinkę swojej pracy, a potem dysponujesz tinkturą na długie miesiące, a nawet prezentem dla najbliższych, w razie potrzeby.
Na początku nie sądziłam, że jedna mała paczka suszu zajmie aż 1/2 pojemności litrowego słoika i miałam do dyspozycji tylko 1 butelkę wódki 500 ml. W związku z czym zostawiłam na jeden dzień taki nastaw, po czym uzupełniłam domówioną ilością kolejnych 3 butelek tak, aby susz był zalany 2 L wódki 40%.
Bibliografia:
1. Assessment report on Artemisia absinthium L., herba
2. Piołun – Artemisia absinthium L. w fitoterapii, www.rozanski.li
www.rozanski.li/337/piolun-artemisia-absinthium-l-w-fitoterapii
